Filtration¶
Trois méthodes :
- Fond filtrant ou faux fond
- Manifold
- Tresse inox
Fond filtrant¶
Il s’agit d’une grille en inox, ajusté à la largeur de la cuve d’empâtage et surélevée de quelques centimètres. Les trous doivent être suffisamment petits pour retenir les drèches, mais la vraie filtration se fait de toute façon par le gâteau de drèches et non pas par le filtre lui même.
Il est nécessaire de mettre un fond d’eau avant l’ajout du grain pour éviter que le filtre ne colmate.
Ce filtre est simple à fabriquer à partir d’une grille en inox et de quelques boulons en inox également pour surélever la grille.
Manifold¶
Il s’agit de tuyaux (souvent en cuivre) percés qui tapissent le fond de la cuve d’empâtage et qui sont reliés directement au robinet de la cuve.
Tresse inox¶
Il s’agit là d’une tresse en inox placée (souvent en rond) au fond de la cuve et reliée au robinet.
Ce système est simple à fabriquer à partir d’un flexible de douche duquel on retire le tuyaux intérieur.